Гигантскую сковороду готовят к празднику Тамбовской картошки
Специалисты начали подготовку чугунной царь-сковороды, на которой по традиции жарят картошку во второй день Покровской ярмарки. Не обойдется без праздника Тамбовской картошки и на этот раз.
Как рассказали в администрации города Тамбова, сковороду не просто моют, ее прокаливают с солью и смазывают льняным маслом. 13 октября на ней пожарят 180 килограмм картофеля с шампиньонами.
Пока специалисты — заведующие производством школьных столовых – выбирают подходящий сорт картофеля. Доставить его планируется из Кирсановского района.
