• На рассказовском предприятии нашли «молочку» с будущими датами выработки

    Автор: 16.11.2021 484
    Фото: cdnvideo.ru

  • В октябре межрегиональный Россельхознадзор с помощью анализа данных системы «Меркурий» установил, что предприятие «Рассказовское молоко» нарушило технический регламент «О безопасности пищевой продукции».

    На производственных площадках юридического лица оказалось невозможным установить достоверные сроки годности сырья. Хотя по требованиям техрегламента молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей.

    Управление Россельхознадзора совместно с областной прокуратурой провели внеплановую проверку в отношении ООО «Рассказовское молоко» и установили, что в холодильных камерах предприятия находится «обезличенная продукция», то есть без маркировки, срока годности и информации о производителе, а также молоко, кефир и ряженка с будущими датами выработки.

    По результатам проверки ООО «Рассказовское молоко» выдано предписание об утилизации продукции общим объёмом более 2 000 литров.

    Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте.