Начинки мало, кишечной палочки много: «Росконтроль» проверил вареники

Специалисты «Росконтроля» подвергли проверке вареники с картошкой и грибами. Для тестирования были взяты самые популярные торговые марки из магазинов. Об этом пишут
«Известия» со ссылкой на сайт организации.

Полуфабрикат проверили по 40 различным параметрам. Результаты оказались неутешительными.

В варениках пяти марок был превышен показатель количества микроорганизмов в 2-6 раз. В товаре одной из марок обнаружилась кишечная палочка, еще в двух — большое содержание дрожжей. За одним исключением в продукции всех марок оказались пестициды, правда, в небольших количествах.

А еще магазинные вареники развариваются и лопаются, в некоторых — мало начинки.

Словом, хотите отведать по-настоящему вкусные и полезные вареники, лепите сами.