В мясном павильоне Моршанска работал повар, не прошедший медосмотр

Работники моршанской прокуратуры проверили торговый павильон, в котором индивидуальный предприниматель продавал мясную продукцию.

Проверка выявила нарушения закона «О защите прав потребителей». А именно, отсутствовали товарно-сопроводительные документы на замороженные полуфабрикаты; в медицинской книжке повара не было отметки о прохождении медосмотра за 2019 год; используемые ножи были не промаркированы.

Нарушения требований Техрегламента и СанПиНа были выявлены и в деятельности одного из обществ с ограниченной ответственностью, которое также продает населению мясную продукцию: кухонная посуда, разделочные доски и ножи требуют обновления маркировки; на вскрытой упаковке с копченой куриной грудкой (скоропортящийся продукт) не были указаны дата и время ее вскрытия; в холодильном оборудовании хранились кулинарные изделия из мяса также без  маркировки.

За нарушения СанПиНа в отношении предпринимателя и ответственного должностного лица ООО возбуждены дела об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП.

Кроме того, на должностное лицо возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП за нарушения продавцом требований технических регламентов при реализации мясной продукции.