В Тамбовской области Роспотребнадзор забраковал 166 кг овощей

На рынках области продают овощи и фрукты, как местных производителей, так и из других регионов страны, а также импортные.

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора во втором квартале этого года проверили около 300 предприятий, которые связаны с оборотом плодоовощной продукции, отобрали и исследовали 713 проб на санитарно-химические, паразитологические и микробиологические показатели.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, проб, не отвечающих требованиям, не выявлено.

В ходе проверок по причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, было забраковано 40 партий плодов и овощей объемом 166 кг.

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами и необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Управление Роспотребнадзора напоминает, что покупать овощи и фрукты нужно в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, а столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.