Региональный Роспотребнадзор забраковал две партии просроченной рыбы

Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области постоянно следит за тем, чтобы население региона обеспечивалось качественной и безопасной рыбой и морепродуктами.

За 9 месяцев этого года специалисты ведомства отобрали и исследовали 135 проб этой продукции. По итогам лабораторной проверки, за указанный период проб, не соответствующих нормативам по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензапирен, нитрозамины, полихлорированные бифенилы), по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям, не зарегистрировано.

Однако в ходе проверок было забраковано и снято с продажи две партии рыбы общим объёмом 3 кг по причине истекшего срока годности.

В адрес руководителей предприятия были направлены предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.

Роспотребнадзор рекомендует гражданам при покупке рыбы обращать внимание на условия её реализации, целостность упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции — сведений о процентном содержании глазури.

Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте.