• Родители из Рассказовского района попробовали блюда школьной столовой

    Фото: управление образования и науки Тамбовской области

  • В Рассказовском районе прошла акция «Завтрак с директором». Она дала возможность в открытом диалоге обсудить питание детей.

    Мамы и бабушки учащихся Нижнеспасского филиала Верхнесспасской школы Рассказовского района увидели, как организовано питание детей, обсудили меню, пообщались с директором образовательного учреждения Еленой Матюковой и начальником отдела образования администрации Рассказовского района Галиной Скакалиной.

    «Питанию детей на территории муниципалитета уделяется особое внимание. Меню разнообразное, рацион полноценный, порции соответствуют нормам по весу и калорийности. Сегодня мы готовы услышать замечания и предложения родителей», — отмечает начальник отдела образования администрации Рассказовского района Галина Скакалина.

    Большинство ребят в школе питаются два раза в день. Завтрак здесь стоит 10 рублей, обед — 40. Стоимость блюд упала благодаря тому, что в школе отказались от дорогих полуфабрикатов, заменив их котлетами, тефтелями, гуляшом, приготовленными здесь же, а также сотрудничеству с проверенными поставщиками. То есть оплачивается только стоимость продуктов.

    Гости побывали на кухне и познакомились с её оснащением. Несколько лет назад здесь сделали ремонт, поменяли оборудование. Имеются современные холодильники, позволяющие выставлять нужную температуру в камерах, пароконвектомат, в котором получаются особенно вкусные блюда, протирочная машина для приготовления пюре, мармиты, не позволяющие пище остывать раньше времени, электромясорубка, овощерезка.

    Родители увидели, с каким аппетитом обедали их дети, лично попробовали меню, включающее гороховый суп, куриную ножку с картофельным пюре и подливкой, чай с печеньем, и остались довольны.

    Акция «Завтрак с директором» продлится до 21 февраля и поможет оценить готовность столовых к переходу на обеспечение обучающихся начальных классов горячим бесплатным питанием, которое планируется ввести с сентября 2020 года.

    Share this...
    Share on VK
    VK