Роскачество рассказало, в каком «Бородинском»хлебе есть пестициды

Специалисты Роскачества провели проверку хлеба «Бородинский». Всего на исследование было отправлено 26 торговых марок, из них 19 — изготовлены по ГОСТу, а 7 — нормативная документация не указана.

Все товары российского производства. Стоимость на момент закупки составила от 4,33 до 20,99 рублей за 100 граммов.

Хлеб исследовался по 369 показателям безопасности качества, достоверности маркировки и потребительских свойств.

В рамках исследования было проведено тестирование на пестициды — выявлено наличие ненормируемых пестицидов: циперметрина, малатиона и пиримифос-метила. Их присутствие выявлено в нескольких товарах.

«Данные пестициды не нормируются техническим регламентом о безопасности пищевой продукции, поэтому их наличие в хлебе не нарушает требований законодательства. Однако, согласно опережающим требованиям стандарта Роскачества, товар, в котором выявлены пестициды (даже в следовых количествах), не может претендовать на получение российского Знака качества», — прокомментировали в Роскачестве.

О том, какой «Бородинский» хлеб оказался лучше остальных, можно узнать здесь.