«Росконтроль» назвал самый лучший яблочный мармелад
«Росконтроль» проверил состав яблочного мармелада выяснил, насколько он полезен для здоровья.
По данным «Известий», в исследовании приняли участие шесть брендов: «Ударница», «Азовская кондитерская фабрика», «Ваш выбор», «Белевский мармелад», «Пират-мармелад / TROLLI» и «Каждый день».
В составе мармелада «Каждый день» был указан натуральный краситель хлорофиллин, но эксперты «Росконтороля» нашли синтетический краситель тартразин (Е102) и синий блестящий FCF (133), а это недопустимо. За это торговая марка отправляется в «черный список».
Производитель мармелада «Ваш выбор» признался, что его продукт содержит консервант сорбиновую кислоту и краситель зеленый S (Е142).
Остальные образцы, приняшие участие в исследовании, синтетических красителей и консервантов не содержат.
По итогам теста лучшим мармеладом стал «Белевский мармелад». В его составе специалисты увидели 33% яблочного пюре.