Роспотребнадзор разработал список принципов здорового питания
Специалисты Роспотребнадзора разработали список принципов здорового питания. Его необходимо придерживаться всем россиянам для сохранения и укрепления здоровья.
Как пишут «Известия», необходимо следить за тем, чтобы потребление калорий было сбалансировано их расходом. Поэтому ежедневно надо съедать как минимум 400 г овощей и фруктов.
Как рекомендуют специалисты, полезные жиры должны составлять не более 30% от общего количества калорий. Это три столовые ложки масла, два авокадо, 100 г арахиса или 100–140 г соевых бобов.
Что касается насыщенных жиров, то их количество не должно превышать 10%. Потребление трансжиров, которые входят в состав майонеза, маргарина, кетчупа и кондитерских изделий следует вовсе исключить.
Свободный сахар, который есть в меде, сиропах, соках, тоже нужно уменьшить до 10%. Это 50 г сахара или 12 чайных ложек.
Соль в пищу лучше добавлять йодированную, отмечают эксперты, менее 5 г в день — это чайная ложка без верха. От алкоголя советуют тоже отказаться.