Тамбовская область в месяц производит 35 тысяч тонн муки
В Тамбовской области дефицита сырья для производства хлеба и хлебобулочных изделий нет. Об этом сообщают хлебопекарные предприятия региона.
Тамбовская область ежемесячно производит более 35 тысяч тонн муки, а ее расход для хлеба составляет в среднем 2,5 тысячи тонн в месяц.
По информации управления сельского хозяйства области, в прошлом году объем производства муки в Тамбовской области составил 423,4 тысячи тонн – 4,4% в общероссийском производстве.