Тамбовских сыроделов заподозрили в изготовлении фальсификата

Россельхознадзор обнаружил на складе Бондарского сыродельного завода более 1,5 тонн просроченной продукции. Она хранилась в непосредственной близости с качественным товаром.

Как выяснилось, просрочка не была произведена самим заводом. Для чего ее покупали у других производителей, еще предстоит выяснить.

Предприятию было выдано предписание на утилизацию небезопасной молочной продукции. Что завод, по поступившей от него информации, и сделал.

Также специалисты взяли несколько проб продукции. Столь пристальный интерес к предприятию связан с тем, что в ноябре 2019 года в Краснодарском крае и Ленинградской области был выявлен фальсификат, изготовленный, по всей видимости, здесь.

«В сырах «Бондарский со вкусом топленого молока» и «Бабушкин рецепт» производства ООО «Бондарский сыродельный завод» лабораториями была установлена подмена животных жиров растительными», — сообщают в Управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.