Тамбовский Россельхознадзор дает советы по выбору мандаринов

Тамбовский Россельхознадзор сформулировал рекомендации по выбору мандаринов к новогоднему столу.

На фрукте не должно быть белого налета. Зеленые прожилки или липкая кожура также должны заставить вас отказаться от покупки.

Восковой блеск кожуры свидетельствует об обработке фунгицидами. Чрезмерная мягкость и податливость плода говорит о том, что он переморожен. Такие фрукты могут быть мокрыми, а вмятина от пальцев на них не исчезает.

Мандарины могут быть заражены личинками плодовой мухи. Этот вид очень опасен. Поэтому не стоит покупать фрукты со следами гниения, черными точками, плесенью. Именно так выглядят зараженные плоды.

«Мандарины должны иметь ярко выраженный аромат, это является одним из главных критериев выбора свежего фрукта», — советуют в Управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.