Употребление готовых завтраков приводит к ожирению

Эксперты «Роскачества» провели исследование готовых сухих завтраков. Как оказалось, они не несут пользы для здоровья.

14 наиболее популярных торговых марок шоколадных шариков эксперты проверили на содержание посторонних примесей, пестицидов, группы бактерий кишечной палочки, калия, кальция и витаминов, массовую долю клетчатки, цвет, вкус и запах.

Особое внимание эксперты обратили на массовую долю сахарозы. Этот параметр позволяет сделать вывод о пользе готового завтрака в том числе для детей.

«В ходе технологической переработки углеводы, содержащиеся в сухих завтраках, переходят в категорию «быстрых», поэтому после такого приема пищи ребенок проголодается уже через час. Более того, систематическое употребление готовых сухих завтраков может привести к нарушению обмена веществ и ожирению», — отметила заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева.

Также выяснилось, что в более чем половине проверенной продукции массовая доля сахарозы превышала суточную норму сахара в два раза.