Уроки выживания: как правильно пить витамины

Все мы с детства знаем: пить витамины полезно. Но вот как их пить и когда их пить — тут ключевые вопросы. Ведь именно от правильного приема добавок зависит польза, которую они принесут организму.

Зачем нужны витамины?

Это знают все. Если человек получает достаточно витаминов, у него чистая кожа, здоровые ногти, красивые волосы, крепкие зубы. А еще такой человек активен, имеет хорошую фигуру, редко болеет и, как правило, оптимист.

Чтобы этого добиться, не нужно покупать первую попавшуюся яркую упаковку и глотать витамины десятками. Во-первых, переизбыток некоторых веществ может быть не менее вреден, чем недостаток. А во-вторых, нужно точно знать, каких именно витаминов и минералов недостаточно получает ваш организм.

Как правило, человеку не хватает какой-то определенной группы витаминов. Например, становясь вегетарианцем, вы вскоре начнете ощущать дефицит витаминов A, D и E. А вот для мясоедов более характерен дефицит витаминов группы B и витамина С. Известен также сезонный авитаминоз, когда после зимы человеку не хватает «живых» витаминов.

Однако заблуждение считать, что витамины нужны человеку только весной. При неправильном питании необходимость поддержать организм может возникнуть в любой момент.

Чего-то не хватает?

Определить недостаток тех или иных элементов можно по состоянию организма.

Кожа

Подозрение должны вызвать сухость, трещинки в уголках рта, шелушение около губ. Характерный симптом, если на коже ни с того ни с сего появляются большие синяки или воспаления, возникает сыпь.

Ногти

Тусклые и ломкие ногти, несмотря на тщательный уход, говорят о дефиците полезных веществ в организме. Стоит обратить внимание на бледную ногтевую пластину, полоски, пятнышки или
ямочки на ней.

Волосы

Ломкость и выпадение волос — тревожный признак, как и ранняя седина, перхоть, зуд и высыпания на коже головы.

Глаза

Снижение зрения и «куриная слепота» — характерные симптомы при несбалансированном рационе. Также при дефиците витаминов могут покраснеть и припухнуть веки, глаза могут часто воспаляться и чесаться. Из-за гиповитаминоза в глазах может двоиться, появляется
непереносимость яркого света.

Полость рта

Обратите внимание на язвочки на языке и внутренних сторонах щек. Нехватка питательных веществ также приводит к налету и опуханию языка, кровоточивости десен, чувствительности зубов.

Тело

Беспокоят отеки лица и рук? Опухают суставы? Болят и немеют мышцы? Появились судороги? Вы постоянно голодны и мерзнете? Все это тоже может говорить о неправильном питании.

Нервная система

Если вы плохо спите, раздражительны, апатичны, это может свидетельствовать не о необходимости «подлечить нервишки», а о дефиците витаминов. Он даже может привести к снижению интереса к противоположному полу.

Желудок

Понос, запор, линий вес, тошнота — все это могут быть последствия нехватки витаминов.

С чего начать?

Обнаружив у себя тревожные симптомы, прежде всего подумайте о том, как вы питаетесь. Едите ли достаточно молочных, мясных продуктов, овощей и фруктов? Иногда спасти ситуацию можно
просто слегка подкорректировав диету.

А вот усиленно принимать пищевые добавки лучше после консультации с врачом. В конце концов, причина проблем может оказаться вовсе не в витаминодефиците.

Кроме того, необдуманный прием витамина С приводит к образованию камней в почках, аллергии. Он мешает усваиваться витамину В6 и магнию.

Избыток витамина D может спровоцировать хрупкость костей, тошноту, головные боли.

При переизбытке витамина А также может мутить и болеть голова.

Тонкости приема: что с чем и когда?

Вопрос немаловажный, так как от правильности приема зависит степень воздействия добавок на организм. Обычно витамины принимают вместе с едой. За завтраком идеально принимать
поливитамины, витамины группы В, витамины К и С. Кстати, витамины группы В помогают преобразовать пищу в энергию. То, что нужно для хорошего начала дня!

Кальций нужно принимать отдельно от железа, так как он помешает его нормальному усвоению. Поэтому прием кальция лучше перенести на обед или ужин. А вот витамин С, напротив, усвоению
железа благоприятствует.

Витамин Е можно принимать в обед. Вместе с ним организму будет легче усвоить также витамины А, В, D. Вместе с ними можно принимать упомянутый кальций, фосфор и цинк. Впрочем, если вы
не можете заставить себя плотно позавтракать, прием всей «утренней» партии добавок можно перенести на обед (а кальций, соответственно, оставить на ужин).

Витамины группы В можно принимать с витамином С, который, в свою очередь, хорошо усваивается при приеме с кальцием и магнием.

Некоторые витамины врач может посоветовать принимать натощак. Оптимальное для этого время — утро, за полчаса до завтрака, либо через час после приема пищи.

Перед сном принимать добавки нельзя — может появиться бессонница.

Минералы в большой дозировке плохо сочетаются с другими минералами. Потому-то кальций, магний, цинк пьют отдельно от поливитаминных комплексов. Кроме того, долгий прием цинка
приводит к дефициту меди, так что диету необходимо будет дополнить ее препаратами.

Витамины А, D, Е, К лучше усваиваются с жирной пищей. Но витамин А лучше усвоится отдельно от других.

Прием некоторых лекарств может повлиять на всасывание витаминов. Например, витамины Е и К не принимают одновременно с лекарствами для разжижения крови. Витамин D не пьют с
мочегонными средствами. Витамин А не «дружит» с антибиотиками и лекарствами от холестерина.

Аспирин выводит из организма витамины группы В, С, А, кальций и калий. Снотворные мешают усвоить витамины В12, А, Е, D.

ВАЖНО!

Алкоголь разрушает витамин А, витамины группы В, мешает усвоению калия, цинка, кальция, магния и железа.

Никотин выводит из организма селен, витамины Е, А, С.

Кофеин мешает всасыванию витаминов группы В, РР, снижает уровень железа, калия, цинка, кальция.

Запивать витамины лучше водой или соком. И уж точно не чаем и кофе.

Витамин витамину рознь

Следует помнить, что биодобавки для коррекции меню и препараты для лечения — разные вещи. Врач назначает прием того или иного вещества в больших дозах, иногда — в форме инъекции.

Но даже если врач посоветовал вам тот или иной витаминный комплекс, не стоит успокаиваться на этом. Обратите внимание на свой рацион. Даже при приеме витаминов питание все равно
должно быть правильным.

БАД для малышей

С особенной осторожностью препараты нужно давать маленьким детям. Конечно, нехватка того или иного элемента в растущем организме приводит к замедлению роста и умственного развития,
нарушению обмена веществ и снижению иммунитета. Однако судить о необходимости приема препарата может только врач.