В школах Мичуринска введены еженедельные опросы учеников по качеству питания через QR-код

С началом новой четверти в области возобновились проверки школьных столовых. Специалисты и родители учеников смотрят, что едят дети, как организован приём пищи, насколько меню соответствует заявленному, каковы санитарно-гигиенические условия приготовления и раздачи пищи.

Большая проверка прошла в Мичуринске. В областном управлении образования и науки отмечают высокий уровень организации питания мичуринских школьников, ведь горячее питание получают 80% обучающихся, при этом 100% учеников 1-4 классов обеспечены бесплатным питанием.

В мичуринской школе №18 в день проверки на завтрак детям давали творожную запеканку со сгущённым молоком, варёное яйцо, кисель из ягодного концентрата, белый хлеб и яблоки.

Меню разработано так, чтобы удовлетворять потребности детей и подростков в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах. Оно ориентировано на профилактику заболеваний пищеварительной, эндокринной систем и на повышение работоспособности. А фрукты школы получают от местных производителей по проекту «Здоровое яблоко», реализуемому в наукограде.

В этом году 9 школьных пищеблоков Мичуринска работают в режиме полного цикла, где завтраки и обеды готовятся на месте — в школе.

А в 11 учреждениях пищеблоки работают в режиме буфетов, куда горячие блюда привозят операторы: бюджетная организация «Комбинат школьного питания» и ООО «Новая Система Услуг Мичуринск». Поставщики ежедневно вместе с руководством каждой школы решают вопросы, связанные с меню, расширением ассортимента блюд завтрака и обеда, определением набора продуктов, что положительно сказывается на качестве питания.

Доказательство тому – практически чистые тарелки после каждого класса. Например, в мичуринской гимназии количество отходов в день проверки составило 5-8% от предложенного детям горячего завтрака.

Отметим, что в школах Мичуринска введены еженедельные опросы учеников по качеству питания с последующим анализом данных. Ребята могут оставить свой отзыв о блюдах, свои пожелания, используя размещённый в каждой столовой QR-код.

В силу возраста дети мало задумываются о полезной еде, для них главное — вкус. Поэтому иногда взрослым приходится идти на маленькие хитрости. Так, например, чтобы традиционная геркулесовая каша стала вкуснее, её подают с тёртым шоколадом. И многие ребята просят добавку.

Оценить питание детей в школе, состояние пищеблоков и обеденных зон, задать интересующие вопросы, принять участие в формировании ассортимента блюд могут мамы и папы, став участниками проекта «Родительский контроль», который реализуется в каждой школе.

Так, на прошлой неделе «Родительский контроль» прошли не только столовые Мичуринска и Мичуринского района, но и Сатинки, и Петровского района.

Чтобы принять участие в подобной проверке школьной столовой, где обедает ваш ребёнок, нужно подать заявку в администрацию учебного заведения.

Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте.