• В соцучреждения области поставлялись мясные полуфабрикаты и сливочное масло, содержащие антибиотики

    Автор: Галина СЕМЯКИНА 26.05.2022 77

  • Специалисты Россельхознадзора регулярно проводят мониторинг качества и безопасности пищевой животноводческой продукции. Отбор проб проводится не только у производителей, но и в детских садах, школах, больницах, домах престарелых и других социальных учреждениях. Это позволяет выявить поставки фальсификата и небезопасной продукции.

    Так, весной этого года на территории Тамбовской области была обнаружена поставка в социальные учреждения мясных полуфабрикатов и мяса птицы с остатками лекарственных препаратов.

    Также, при исследовании сливочного масла в нём были выявлены остаточное содержание антибиотиков, растительные жиры и несоответствие нормам жирно-кислотного состава. Это является нарушением требований, предъявляемых к процессам производства, реализации и хранения пищевой продукции. Такая продукция небезопасна и подлежит изъятию.

    «Мы направили соответствующие письма, чтобы исключить её из обращения. Также расследуются причины попадания в продукцию лекарственных средств, чтобы привлечь нарушителей законодательства к административной ответственности», — рассказали в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

    Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте и в нашем Телеграм-канале.

    Share this...
    Tweet about this on Twitter
    Twitter
    Share on VK
    VK