В соцучреждения области поставлялись мясные полуфабрикаты и сливочное масло, содержащие антибиотики

Специалисты Россельхознадзора регулярно проводят мониторинг качества и безопасности пищевой животноводческой продукции. Отбор проб проводится не только у производителей, но и в детских садах, школах, больницах, домах престарелых и других социальных учреждениях. Это позволяет выявить поставки фальсификата и небезопасной продукции.

Так, весной этого года на территории Тамбовской области была обнаружена поставка в социальные учреждения мясных полуфабрикатов и мяса птицы с остатками лекарственных препаратов.

Также, при исследовании сливочного масла в нём были выявлены остаточное содержание антибиотиков, растительные жиры и несоответствие нормам жирно-кислотного состава. Это является нарушением требований, предъявляемых к процессам производства, реализации и хранения пищевой продукции. Такая продукция небезопасна и подлежит изъятию.

«Мы направили соответствующие письма, чтобы исключить её из обращения. Также расследуются причины попадания в продукцию лекарственных средств, чтобы привлечь нарушителей законодательства к административной ответственности», — рассказали в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте и в нашем Телеграм-канале.