• Цена на бензин Аи92 41.8 руб за литр


    В Тамбове на одном из предприятий переработка молока проходила в помещении с плесенью

    Автор: 20.11.2020 320
    Фото: Здоровый образ жизни

  • На одном из предприятий в Тамбове по переработке и хранению молока выявлены грубые нарушения. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

    В сентябре этого года специалисты провели проверку предприятия, в результате которой выявились нарушения требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

    Проверка показала, что на предприятии отсутствовали документы, которые подтверждают соблюдение температурного режима в помещениях. Кроме того, мойка грязной тары и хранение чистой тары проходило в производственном помещении. Само помещение имеет плесень, сколы на стенах, а на металлическом оборудовании образовалась коррозия.

    Вместе с этим выяснилось, что просроченная продукция хранилась вместе с продукцией с нормальными сроками годности.

    При отборе проб молочной продукции проверка показала наличие сухого молока, что не допускается по ГОСТу.

    В результате всех выявленных нарушений было выдано предписание о прекращении декларации на молоко. Также предприятию был выписан штраф в размере 200 тысяч рублей.

    Поделиться в соц. сетях
    Share on Facebook
    Facebook
    Share on VK
    VK
    Tweet about this on Twitter
    Twitter
    Email this to someone
    email
    Print this page
    Print