В Тамбовской области нашли поддельный творог и молоко

Региональный Роспотребнадзор проводит проверки производства и оборота молока и молочной продукции.

В этом году по результатам проведённых проверок было снято с реализации 12 партий молочной продукции объёмом 118 кг. Данная продукция не отвечала предъявляемым требованиям лабораторного контроля: отсутствовала достоверная информация, документы, подтверждающие качество продукции. Некоторые продукты были с истекшим сроком годности. Фальсифицированный товар был найден среди творога и сливочного масла.

Также было исследовано 549 проб молочной продукции. По итогам проверки удельный вес проб, не соответствующих нормативам по физико-химическим показателям, составил 14,9%.

По всем фактам нарушений были применены меры административного воздействия.