В Тамбовской области выбрали «Лучшего пивовара»

Завершился региональный этап Всероссийского конкурса профмастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

Основная цель этого конкурса — повышение престижа труда пивоваров, пропаганда их достижений и распространение передового опыта, привлечение молодёжи для обучения и трудоустройства по профессии «пивовар».

Региональный этап был проведён в Котовске, на территории предприятия «Добровар». За звание мастера своего дела боролись четыре кандидата: Максим Бакушин (ООО «Добровар» Котовск), Дмитрий Королёв (ООО «Добровар» Котовск), Игорь Костырин ( ООО «Тамбовский пивовар» Тамбов) и Сергей Пеньков (ООО «Тамбовский крафт» Тамбов).

По традиции, конкурс проходил в два этапа, включающих в себя теоретическую и практическую части. Как рассказали в пресс-службе областной администрации, участники прошли тестирование на проверку знаний в области технологии производства работ по профессии «пивовар», по применению санитарных норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности.

Во время практического испытания жюри конкурса оценивало профессиональные навыки и квалификацию конкурсантов, соблюдение ими технологического процесса, норм и правил по охране труда, а также владение передовыми приёмами и методами труда, умение использовать инструменты, оборудование, осуществлять самоконтроль качества во время работ.

По итогам регионального этапа победителем стал пивовар из Котовска Дмитрий Королёв. Второе место занял Сергей Пеньков. Замкнул тройку лидеров Максим Бакушин.

Победители конкурса «Лучший по профессии» в различных номинациях в своём субъекте показывают мастерство уже на Всероссийском этапе конкурса. В этом году за звание лучшего пивовара страны поборются сразу два представителя Тамбовской области Дмитрий Королёв и Сергей Пеньков.