Во время проверки столовой Татановской школы у комиссии возникли замечания только по меню

Роспотребнадзор совместно с родителями учеников Татановской школы провели проверку столовой учебного заведения.

Особое внимание специалист надзорного ведомства уделила качеству продуктов, особенно скоропортящихся, таких как мясные и молочные. Комиссия проверила сроки годности, сертификаты на продукцию, чистоту холодильников, температурный режим. Всё оказалось в полном порядке.

Оценить меню столовой сотруднику Роспотребнадзора помогли родители школьников, входящие в «родительский контроль». Также они проконтролировали температуру пищи в тарелках – она соответствовала нормам.

«Мой ребёнок кушает в школьной столовой с удовольствием. Сейчас, во время нашей проверки, я обратила внимание, что он съел всю свою порцию. Это о многом говорит, на мой взгляд. В «родительском контроле» я участвую впервые. Меня радует, что я могу своими глазами увидеть, как организован процесс питания моего ребёнка», — поделилась мама первоклассника Елена Суслина.

Проверяющие оценили соблюдение графика питания, соответствие блюд утверждённому меню. Также родители проверили чистоту столовой: убирают ли зал после каждого приёма пищи, моют ли школьники руки перед едой, посмотрели на состояние мебели в зале, наличие санитарной одежды у сотрудников, которые раздают горячие блюда, и много ли выбрасывают в отходы.

Комиссия пообщалась со школьниками и узнала, довольны ли они ассортиментом и качеством блюд. По словам первоклассников, кормят в столовой очень вкусно. Детям нравятся котлеты, борщ и то, что еда каждый день разная.

«Мы решили в этот раз провести проверку совместно с родителями. Сегодня небольшие замечания были только по меню: по требованиям оно должно быть более конкретизировано. В остальном замечаний не возникло. В целом, школьные столовые Тамбовской области по материально-техническому состоянию находятся в удовлетворительном состоянии», — прокомментировала замначальника отдела управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Нина Цыганова.

Как рассказали в региональном управлении образования и науки, сейчас всю продукцию в школы Тамбовского района поставляет предприятие «Корпоративное питание». У директора школы Ольги Илларионовой претензий к работе этой организации нет.

Отметим, что эксперт Роспотребнадзора, вместе с родителями проверили также и соблюдение рекомендаций в условиях пандемии. На входе в столовую висят санитайзеры, на раковинах стоят флаконы с жидким мылом. Социальная дистанция строго соблюдается, детей кормят каждую перемену, по параллелям.

Больше новостей о Тамбове и Тамбовской области в Ленте.