Житель Тамбовской области умер, пообедав грибами
В Тамбовской области 7 человек отравились грибами. В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что случаи отравления грибами имели место в Тамбове (3), в Мичуринском районе (2), в Тамбовском районе (1), и в Первомайском районе (1). Среди пострадавших детей не было. В Первомайском районе отравление закончилось смертью.
«Заболевшими употреблялись консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2018 года и грибы (строчки, сморчки, свинушки) в жареном и вареном виде урожая 2019 года. Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов. Причиной отравления грибами может послужить незнание технологии приготовления грибного блюда или незнание отличительных признаков съедобных и ядовитых грибов», — прокомментировали в ведомстве.
